Vandaag wou ik in St. Annaland gzraken, temeer om wat inkopen te kunnen doen, en drinkwater in te slaan.
Best vergrok ik erg vroeg, de windrichring zou me dan nog wat gunstig zijn.
De Krammersluis ging vrijwel meteen open, ik hoefde niet te wachten.
Twee boten voor me bleken geen zin te hebben om tot vooraan door te varen, ze legden zich vast halverwege.
Gelukkig was er niemand na mij en kon ik er nog bij.
Het tweede deel, tot in St.Annaland was op motor: wind op kop en die bleef maar toenemen.
Het afmeren in de box ging moeizaam en zonder hulp had het best moeilijk geweest deze Midget in zijn box te krijgen met pakweg a6 knopen zijwind. In zijn achteruit, zo der paken vooraan zeer lastig.
Ten einde raad liep ik eens binnen bij de jachtwerf Mariteam en vroeg daar waar zij nog aan zouden kunnen denken: deksel van de waterpomp... Bon, gelijk een nieuw deksel besteld, want de leut is daar al lang af...
Mijn bezoek aan Jumbo nadien was wat teleurstellend: voor vegans is een Jumbo een ware woestijn.
Vegan nasi bestaat nog steeds niet dus ging ik die maar zelf maken.
Recept is anders simpel (voor een 1-pits spiritusvuurtje)
- een hoeveelheid rijst koken, en evenopzij zetten
- tijdens het koken van de rijst een verse ui snijden (voor de perfectionisten zoams ik: klein en vierkant :-) )
- ui bakken in de wok, samzn met Garden Gourmet Filetstukjes - chicken style)
- erwtjes en worteltjes (uit bokaal weliswaar) toevoegen en de rijst.
- pili pili poeder erbij, beetje soja saus
- zaakje wat laten prutelen, al roerend.
Voila, nasi ready.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten
Uw reactie wordt eerst nagelezen alvorens het geplaatst wordt.
Dit om vervelende spam te voorkomen.
Dank voor uw begrip.